果蔬脆想必现在对于大家都非常熟悉，老少皆宜，大人、小孩都非常的喜欢吃。然而生产加工果蔬脆片的机器--低温真空脱水设备（又称：真空油炸机）大家可能熟知的不多。
今天我给大家说一下联兴真空油炸机的发展历史以及他的性能、产能和产量型号等
联兴机械真空油炸机技术参数表 | |||||
型号 Model | 实验室型 | LXZK-50型 | LXZK-80型 | LXZK-200型 | LXZK-300型 |
规格Specifications(mm) | Φ320 | Φ500 | Φ800 | Φ1000 | Φ1200 |
料框尺寸 Materialboxsizes（mm） | Φ300*200 | Φ500*400 | Φ800*600 | Φ1000*600 | Φ1200*600 |
料框数量 Fram size | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
工作真空度 Vacuum degree of work （Mpa） | ‘-0.092~-0.098 | ‘-0.092~-0.098 | ‘-0.092~-0.098 | ‘-0.092~-0.098 | ‘-0.092~-0.098 |
工作温度 Working temperature （℃） | 80-120 | 80-120 | 80-120 | 80-120 | 80-120 |
加热方式 Heating mode | 电/蒸汽 Electrical/steam | 蒸汽 steam | 蒸汽 steam | 蒸汽 steam | 蒸汽 steam |
容积 Volume （L） | 14 | 78 | 301 | 471 | 678 |
装载物料（以薯条为例） Production（French fries，for example） | 5-6KG/次 Evey time | 30-50KG/次 Evey time | 80-100KG/次 Evey time | 180-200KG/次 Evey time | 280-300KG/次 Evey time |
装机总功率/实际功率 Total installed power/Actual power （KW） | 30.99KW/18.25KW | 20.7KW/14KW | 20.7KW/14KW | 23.7KW/18KW | 28KW/22KW |
总耗气量/实际耗气量 Total gas consumption/Actual air consumption (KG) | 100KG/约80KG | 200KG/约120KG | 300KG/约170KG | 300KG/约220KG | |
外形尺寸 Overall dimensions （mm） | 1400*1400*1900 | 2400*2400*2400 | 3600*3200*2900 | 3800*3600*3000 | 4200*3800*3300 |
联兴公司前身为市级国营企业，同时也是一汽、潍柴的指定一级供应商；2013年受行业的波及，联兴不得不转型做了食品机械行业，2014年联兴第一台真空油炸机问世，之后开始宣传推广。后来河北沧州的一家做新疆果品加工的企业找到了联兴，经过设计师一个多月的改进，生产出符合他们要求的机器。2015年第三代真空油炸机一经问世，便成为了各大厂家争相订购的炙手可热的产品。一般油炸食品的含油率高达百分之四十到百分之五十，而真空油炸的含油率仅仅在百分之二十之间，节油效果非常显著，加工后的食品脆而不腻，可贮性良好，在真空状态下，膨化效果好，产品酥脆可口，且具有良好的复水性能。2018年~2019年联兴第四代、第五代真空油炸机颠覆了传统意义上真空油炸机工作时间长、工作效率低的概念。我公司通过大量的客户使用反馈及加工各种产品经验外加汲取了国外设备的先进经验，将设备进行升级改造，注入了带有联兴自助技术品牌的设备，该设备同等型号下较传统意义上的真空油炸机工作效率提高30%。且我公司每台设备零部件均有存档，方便为客户提供便捷迅速的售后服务。
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