小麦干式脱皮机和湿式脱皮机的区别

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小麦干式脱皮机和湿式脱皮机的区别如下。
1、干式脱皮机，先将小麦脱皮，将脱皮后的麦仁直接磨粉，面粉面白，品质口感好。
2、湿式脱皮机，小麦表皮在研磨时不破碎，防止随胚乳磨成粉，面变黑，最后直接进入麸皮中。